At pode et træ er at give liv videre — at tage det bedste fra et gammelt træ og lade det leve i et nyt. Det er tålmodighed, præcision og en dyb respekt for naturens kredsløb.
Brián underviser i podning af æble- og pæretræer fra bunden. Alle deltagere går hjem med en podegren — et lille levende bevis på, hvad man har lært.